Crémant d'alsace - extra brut - blanc de blanc (75cl)

Crémant d'alsace - extra brut - blanc de blanc (75cl)

11,00 €

TTC

Frais et vif
Notes de pomme verte, citron
Jasmin, aubépine.

Vif et frais, ce crémant dévoile des notes de pomme verte, de citron, de jasmin et d'aubépine. Sa touche d’élégance complète parfaitement la délicatesse de plats légers et raffinés : fruits de mer, sushis…

Fruité

3 / 5
Minéral

3 / 5
Épice

1 / 5
Puissance

3 / 5
Floral

3 / 5
Boisé

0 / 5
Acide

3 / 5

Accord mets et vins	Apéritif, Coquillages et crustacés, Desserts, Fromages, Poissons
Température de service	8 à 10°C
Terroir	Vignoble localisé sur la commune de Pfaffenheim, dont le terroir entièrement vendangé à la main est situé en bas de coteaux. Il possède un sol argilo-calcaire
Cépages	50% Chardonnay 50% Pinot-blanc
Robe	Jaune claire, bulles fines, reflets or
Nez	Très fin et élégant avec des notes de brioche. L’ensemble est complexe et très complet
Bouche	L’attaque est franche, les mêmes notes que le nez se retrouvent ici, soutenu par de fines bulles