Gewurztraminer 2022 (75cl)
Puissant et typé
Ample et généreux
Notes de Rose et épices
Le Gewurztraminer se présente souvent comme un vin d’Alsace légèrement moelleux. Grâce à son caractère corsé et aromatique, il sait accompagner des plats exotiques et des mets épicés. Vous pourrez ainsi apporter de la profondeur à votre dégustation de repas asiatique, de fromages puissants tels que le Munster et même de desserts fruités ou épicés.
Il trouve sa place à l’apéritif, mais également avec des plats épicés qui révèlent sa puissance. Le Gewurztraminer accompagne les fromages corsés comme le Munster ou les desserts.
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Fruité
4 / 5 -
Minéral
1 / 5 -
Épice
3 / 5 -
Puissance
3 / 5 -
Floral
3 / 5 -
Boisé
0 / 5 -
Acide
2 / 5
Accord mets et vins |
Apéritif, Desserts, Fromages corsés, Plats épicés |
Température de service |
8 à 10°C |
Terroir |
Vignoble localisé sur la commune de Pfaffenheim qui possède un sol argilo-calcaire |
Robe |
Jaune claire, reflets dorés |
Nez |
Le premier est sublime et délicat, sur la rose, suivie par des notes épicées, typiques du Gewurztraminer |
Bouche |
Une belle attaque ronde et ample, sur des notes plus fruitées et gourmandes, allant très légèrement sur le litchi, et une fin sur les épices |